martes, 24 de agosto de 2010

Wish Dish a beneficio de la Fundacion Pide un Deseo Panama


The Make a Wish Foundation o Fundación Pide un Deseo Panamá, ha organizado para el mes de septiembre Wish Dish, un evento para recaudar fondos para esta noble causa. Para los que no la conocen, esta fundación les hacen sus deseos realidad a niños con enfermedades graves y/o terminales. Pueden conocer mas por medio de su página web

viernes, 20 de agosto de 2010

Restaurante Il Pianista en Boquete, Chiriqui

Una de las mejores pizzas que he probado, ha sido el del Restaurante Il Pianista en Boquete, provincia de Chiriquí.


Aunque el servicio fue demorado, valió la pena la espera puesto que las pizzas se notaban que estaban recién hechas.

Se encuentra un poco apartado del centro de Boquete, pero no toma más de 15 minutos llegar. Cómo no soy del área, me costaría darles buenas direcciones, así que les doy el número de teléfono para que llamen y les indiquen: 720-2728

No le daré un review, puesto que sólo fui una vez, llegamos a deshoras, y sólo probé las [famosas] pizzas.

lunes, 16 de agosto de 2010

Yogen Früz en Metromall ¡Frozen Yogurt en Panamá!

Mi "yogen"
El año pasado, tuve la oportunidad de visitar 2 ciudades en extremos opuestos de los EUA: New York y Portland. Y en ambas ciudades, noté una tendencia en crecimiento, en cada esquina encontraba una tienda de frozen yogurt. Y no era el como helado de yogurt que comía en la cafetería de mi universidad. 

Al parecer existen dos tipos de frozen yogurt, ambas están mercadeadas como una alternativa saludable al helado común. Una trata de igualar el sabor y consistencia de un helado normal, como el que comía en mi U, y como lo hacen las franquicias TCBY y I Can't Believe It's Yogurt!  Los otros embrace el distintivo sabor del yogurt, es como un helado con un toque ácido, pero no tan ácido como un sorbeto. 

Los chain-stores que vi proliferar, ofrecían este último tipo de frozen yogurt. Ellos también ofrecen una variedad de toppings para agregarle a tu yogurt helado. Usualmente con varias opciones de frutas picadas. Entre las cadenas más populares en EUA están: Pinkberry, Red Mango, entre muuuchos otros...

Toppings: Gummy Bears, Chips de Chocolate, M&Ms,
Migajas de Oreo, Sprinkles, Almendras, entre otros que no me acuerdo oops.
 
Y claro, se me pego el frozen yogurt fever, ¡cómo lo iba a extrañar al regresar a Panamá! ... hasta ahora. En mi primera visita a el mas-o-menos-nuevo Metromall, hice un hallazgo que me dejó extática: Yogen Früz.

lunes, 9 de agosto de 2010

Art Cafe La Crepe en Boquete, Chiriqui

Art Café La Crêpe "El arte de la comida francesa"
Son pocos los lugares en Panamá donde sirven comida francesa en un ambiente casual. En el sereno y fresco distrito de Boquete en Chiriquí, encontré un simpático café tal cual llamado Art Café La Crêpe

miércoles, 4 de agosto de 2010

The Best... ¡CENTOLLO!

Cangrejo de los dioses
El mejor centollo que he probado en Panamá es el que sirven en el muy conocido restaurante Lung Fung. Se encuentra en la entrada principal de la urbanización de Los Ángeles en el corregimiento de Betania. Un amigo y gran fan de este plato, Javi, puede dar testimonio de esto.

El precio depende del peso, pero ya saben que el centollo es caro. El cangrejito de la foto nos costó $50, así que calculamos más o menos $20 la libra. 

Si quieres probar pero el precio te asusta puedes pedirlo entre varias personas, en conjunto con otros platos de menor precio. Lo pedimos entre 6 personas, a cada uno nos toco un par de pedacitos de centollo. Junto al arroz y los demás platos terminamos con la barriga satisfecha pagando alrededor de $15. Not bad! 
Los reto a que me recomienden un mejor centollo. Por el amor al arte iré a probarlo pero si me invitan aún mejor.

lunes, 2 de agosto de 2010

Restaurante La Chesa - Secondi Piatti y Postres Variados

Continuando el post del Antipasti e Primi Piatti en La Chesa, seguiré con los dos últimos cursos: el segundo plato y los postres. Para ver el review completo y los otros dos primeros cursos haz click aquí

El segundo curso consiste en los platos de proteína animal (sorry, no suena muy sexy pero es lo que es).

Bistecca alla Robespierre 
Entrecote Rabanada con Romero y Ajo