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| Cangrejo de los dioses |
El mejor centollo que he probado en Panamá es el que sirven en el muy conocido restaurante Lung Fung. Se encuentra en la entrada principal de la urbanización de Los Ángeles en el corregimiento de Betania. Un amigo y gran fan de este plato, Javi, puede dar testimonio de esto.
El precio depende del peso, pero ya saben que el centollo es caro. El cangrejito de la foto nos costó $50, así que calculamos más o menos $20 la libra.
Si quieres probar pero el precio te asusta puedes pedirlo entre varias personas, en conjunto con otros platos de menor precio. Lo pedimos entre 6 personas, a cada uno nos toco un par de pedacitos de centollo. Junto al arroz y los demás platos terminamos con la barriga satisfecha pagando alrededor de $15. Not bad!
2 comentarios:
Bueno, me han recomendado Centolla's Place por el nombre me dejaría llevar que es su especialidad, pero no siempre la especialidad de la casa es del gusto de todos, tocaría probarlo, si vas nos das tu comentario critico =D
Si estas hablando de Centollo's Place en Vía Porras lamento decirte que ese lugar cerro ya hace rato.
Creo que fui una vez de pequeña pero no causó sensación y no volvimos.
Si pasas por la Vía Porras podrás ver el gran letrero en forma de centollo, pero el lugar ya esta todo desmantelado.
Me avisas si encuentras un lugar mejor para centollo!
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