lunes, 21 de febrero de 2011

Desayuno en Las Clementinas del Casco Antiguo


Ambiente:   9.5/10          Servicio:   10/10          Comida:   7/10

En un rincón medio escondido del Casco Antiguo, se encuentra este hermoso hotel renovado con un café en la planta baja llamado Las Clementinas

Fue construido en los años 30 por la familia de Doña Clementina Herrera. Este hotel es el ne plus ultra del estilo arquitectónico del Casco Antiguo. Y los encargados del hotel no fallaron en crear un café que le acompañe en ambiente y calidad. 

El chef Javier Lamarca no deja de sorprenderme. Parte de su éxito se lo acredito al hecho de que cuentan con un jardín de especias frescas lo cual es clave en un buen plato. Mis fellow foodies Jav y Eliana me recomendaron el lugar para desayuno en específico, pero me ha ido tan bien que tendré que regresar para el plato fuerte de la noche. 

No soy una persona mañanera para nada, pero ya me he despertado temprano 2 domingos para ir desayunar y (bueno, despertándome un poquito más tarde) para brunch. Primero voy a misa y luego a Las Clementinas, así que se podría decir que ha sido parte de mi experiencia religiosa jajaja.

Si son admiradores de la vida cultural/gastronómica del Casco Viejo, no pueden dejar de visitar Las Clementinas. 

martes, 15 de febrero de 2011

Starberry en El Dorado


Cumpliendo con mi profecía, pequeños stands de frozen yogurt se están proliferando, empezando por uno en cada centro comercial. Como pequeños conquistadores apoderándose de nuevas tierras, empezó con Yogen Früz en Metromall y Albrook Mall, luego Yogurberry en Multiplaza. Ahora para completar mi trilogía te presento: Starberry en El Dorado. 

miércoles, 9 de febrero de 2011

Top 5 Restaurantes Romanticos para San Valentin


¡Feliz Día de San Valentín! Falta menos de una semana para el día V pero ya se siente el amor en el aire. Puede que huela a chocolate y rosas para algunos, pero hieda a sudor para otros, particularmente para los caballeros. 

Desde que empezó el mes de febrero he podido sentir la notoria aura de intranquilidad de los novios, indecisos de qué planes hacer, qué conseguir, ir por lo usual y arriesgar lo cliché o ir por lo personal y arriesgar presentar una manualidad de segundo grado. 

¡Tranquiiilos! Un buen restaurante con mucho ambiente le va a la ocasión como anillo al dedo (oops, ¿de nuevo sudando?), Sandy Dientes está aquí para ayudarlos, con los top 5 restaurantes con ambiente acogedor y romántico.


5. La Chesa 
Esta mansión remodelada da un ambiente de lujo, finesa, y a la vez es acogedor. La razón por la cual está en el fondo de la lista es que lo he recomendado antes y ha fallado. Solo escuché elogios antes de ir, cuando lo visité quedé maravillada, pero últimamente todos los amigos que han ido o regresado han estado desilusionados. 

No sé si ha habido algún cambio de chef o si están teniendo problemas administrativos, pero sea lo que sea espero que lo resuelvan pronto porque perder La Chesa sería una gran pérdida culinaria en Panamá.


La Chesa

miércoles, 2 de febrero de 2011

Barrafina en Calle Uruguay


Ambiente:   5/10          Servicio:   7/10          Comida:   4.5/10

En la siempre viva Calle Uruguay, encontramos un restaurante que anda gozando de buena fama llamado Barrafina. De ambiente casual y moderno, es bueno para agarrar un mordisco antes de entrar a la discoteca, pero mucho más además de eso.